Oenologie : initiation à l’art de la dégustation

Vendredi 15 Mars à 19h00 

Suite au succès de la première dégustation en partenariat avec The Wine Odyssey et Atout, l’AFS a décidé d’ouvrir de nouvelles dates pour vous permettre de vous initier ou de vous perfectionner dans votre façon de déguster le vin.
Tous les mois un thème différent. Chaque séance comprendra la dégustation de 6 vins exceptionnels, d’un support de dégustation que vous pourrez conserver et d’un accompagnement de charcuterie et d’amuses-bouches maison réalisés par Patrick Heuberger le chef d’Atout.
Le 13 février, Grégory vous propose de vous initier à la dégustation du vin. Comment identifier les caractéristiques d’un vin ? Comment le déguster ? Quels sont les termes clés ? Quels facteurs influencent l’élaboration d’un vin ? Voici quelques questions auxquelles Gregory répondra.
Pour vous inscrire, c’est ici :https://afsingapour.com/activites/?event_id=4062